Ermöglichung eines qualitativ hochwertigen, für alle zugänglichen Lebensmittelangebots und Unterstützung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion

Förderung einer lokalen und nachhaltigen Landwirtschaft im Dienste einer für alle zugänglichen Qualitätsnahrung

STRATEGISCHES ZIEL: Stärkung der lokalen Verankerung der landwirtschaftlichen Produktion und Erhöhung der Ernährungsautonomie

Entwicklung des Obst-, Gemüse- und Proteinpflanzenanbaus und Erleichterung der Verarbeitung

Die LAG kann Projekte unterstützen, die zu dieser Diversifizierung beitragen und teilweise den lokalen Konsumbedarf (Einwohner, Gemeinschaftsverpflegung) decken. Die Projekte können auch auf andere Produktionen (Fleisch, Milch) ausgeweitet werden. Die LAG wird auch die Initiierung von Projekten zur Schaffung von Verarbeitungsanlagen (Gemüseverarbeitung, Konservenfabrik) und zur Einrichtung landwirtschaftlicher Testflächen ermöglichen.

Begleitung bei der Schaffung und Strukturierung von Wertschöpfungsketten

Die Überlegungen dürfen sich nicht auf die administrativen territorialen Grenzen beschränken, sondern müssen die Lebensräume berücksichtigen. So werden die bereits bestehenden Kooperationen zwischen der CASE und der Metropolregion Rouen insbesondere die Strukturierung der Wertschöpfungsketten und der Absatzmärkte erleichtern.

Entwicklung von Vermarktungsinstrumenten für Landwirte

Die Vermarktung lokaler Produkte ist eine wichtige Frage, um die Entwicklung neuer Wertschöpfungsketten und Gartenbauaktivitäten in kurzen Kreisläufen zu ermöglichen. Es geht aber auch darum, Projekte zu fördern, die eine Vermarktung zum Nutzen aller ermöglichen. Die GA…