Förderung einer territorialen und nachhaltigen Ernährung

Öffentliche Maßnahmen werden es ermöglichen, Finanzierungen auf Übergangsthemen, insbesondere im Ernährungsbereich, zu konzentrieren und Initiativen zur Reterritorialisierung der Ernährung, wie z.B. territoriale Ernährungsprojekte (PAT), zu begleiten. Das Gebiet Sud Gironde möchte auch die Entwicklung territorialisierter Sektoren, kollektiver lokaler Instrumente und der damit verbundenen Absatzmärkte strukturieren. Schließlich bietet die wachsende Nachfrage nach einer dekarbonisierten Wirtschaft Möglichkeiten, Initiativen und Investitionen in die agro-alimentäre Entwicklung auf der Grundlage lokaler Ressourcen zu fördern.