Hacer de los ámbitos agrícola, vitivinícola y silvícola una palanca de atractivo económico y desarrollo sostenible

Mantener y crear empleos y valor añadido en los sectores agrícola, vitivinícola y silvícola.
El territorio Adour Chalosse Tursan Marsan es fuertemente agrícola. Encuentra numerosas salidas gracias a la importante presencia de la industria agroalimentaria, a productos identitarios de calidad (foie gras, aves de corral de campo, etc.) pero también a granjas que abastecen circuitos de proximidad. El territorio también se beneficia de una cobertura forestal considerable, con una estructuración del sector en el Norte de Adour antigua y generadora de empleo (el sector de la madera: 3ª zona de empleo de Aquitania).
Sin embargo, el sector del Sur de Adour, muy poco explotado, presenta un fuerte potencial de estructuración del sector forestal-madera, y el sector agrícola sufre las tendencias generales que se pueden observar a nivel nacional (dificultad en la transmisión-relevo, dificultad para integrar nuevas prácticas, riesgos climáticos y sanitarios...). Paralelamente, por parte de la población, existe una fuerte demanda y expectativa de alimentos de proximidad de calidad y de control de un entorno natural y preservado.
Esta ficha de acción tiene como objetivo acompañar a estos sectores clave para el territorio, participando en particular en la implementación de enfoques alimentarios territoriales en curso y de dinámicas colectivas en torno al recurso forestal.