Rendere i settori agricolo, vitivinicolo e forestale una leva di attrattiva economica e di sviluppo sostenibile

Mantenere e creare posti di lavoro e valore aggiunto nei settori agricolo, vitivinicolo e forestale.
Il territorio di Adour Chalosse Tursan Marsan è fortemente agricolo. Trova numerosi sbocchi grazie alla significativa presenza dell'industria agroalimentare, a prodotti identitari di qualità (foie gras, pollame ruspante, ecc.) ma anche ad aziende agricole che alimentano circuiti di prossimità. Il territorio beneficia anche di una notevole copertura forestale, con una strutturazione della filiera nel Nord Adour antica e generatrice di posti di lavoro (la filiera del legno: 3a zona di occupazione dell'Aquitania).
Tuttavia, il settore del Sud Adour, molto poco sfruttato, presenta un forte potenziale di strutturazione della filiera foresta-legno, e il settore agricolo subisce le tendenze pesanti che si possono osservare a livello nazionale (difficoltà nella trasmissione-rilevamento, difficoltà nell'integrare nuove pratiche, rischi climatici e sanitari...). Parallelamente, da parte della popolazione, c'è una forte domanda e aspettativa di alimenti locali di qualità e di gestione di un ambiente naturale e preservato.
Questa scheda d'azione mira quindi ad accompagnare queste filiere chiave per il territorio, partecipando in particolare all'attuazione di approcci alimentari territoriali in corso e di dinamiche collettive attorno alla risorsa forestale.