Yerel Ekonomiyi Desteklemek

Bağlam:
Pays Vitryat, tarım ve zanaatkar işletmelerinin hala yerel ekonominin temellerine büyük ölçüde katkıda bulunduğu bir bölgedir. Faaliyetleri sürdürmek ve geliştirmek için, aktörler bilgi birikimini ve ürünleri halka ve ziyaretçilere tanıtmak için çalışmak istiyorlar.
Bu amaçla, bu sayfadaki operasyonlar kısa tedarik zincirlerinin ve yerel ve zanaatkar ürünlerin pazarlanmasının geliştirilmesinin yanı sıra tutarlı ve eksiksiz bir bölgesel kimliğin oluşturulmasını sağlayacaktır.
Ayrıca, bölgesel teşhis sonuçları, değişen satın alma alışkanlıklarının yerel işletmelere zarar verdiğini göstermektedir. Ayrıca pazar katılımında bir düşüş ve şehir merkezlerini canlandıran Ticaret Birliklerinin zayıflaması da gözlemlenmektedir. Zanaat ve ticaret dokusu kırılgan kalmaktadır (devralmalar ve yeni kuruluşlar ivme kaybediyor).
Bu bağlamda, Pays Vitryat zanaat ve ticareti yeniden canlandırmak istiyor.

Stratejik hedefler:
- Pays'de iyi yaşamak
- Sürdürülebilir yerel ekonomik kalkınma için bir teklif yapılandırmak

Operasyonel hedefler:

- Gıda mirasını değerlendirmek/bir gıda kimliği geliştirmek
- Yerel üretimleri vurgulamak ve yerel pazarları teşvik etmek
- Tüccar ağlarını yeniden harekete geçirmek
- Yapılandırmak ve güçlendirmek…