Unterstützung von Catering-Managern bei der Verfolgung ihrer Bio- und nachhaltigen Einkäufe

🤔 Benötigen Sie Werkzeuge, um den Übergang zu einer nachhaltigeren Ernährung umzusetzen, indem Sie Mahlzeiten von besserer Qualität und nachhaltiger anbieten?

💡 Beginnen Sie damit, Ihre Einkäufe kostenlos zu bewerten dank der institutionellen Plattform „ma cantine“ !

Im Zuge des EGAlim-Gesetzes haben die Interministerielle Direktion für Digitales und das Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität die Entwicklung der Plattform „ma cantine“ finanziert!

Seit Februar 2021 online, hat sie zum Ziel, Catering-Manager in vier Bereichen zu unterstützen: ein besseres Verständnis des Gesetzes, die Ausstattung von Einrichtungen zur Umsetzung des EGAlim-Gesetzes, die Veröffentlichung der durchgeführten Maßnahmen und die Ermöglichung der Verwaltung, jährliche Zwischenschritte zur Bewertung der Umsetzung des Ernährungsübergangs zu erstellen.

Kostenlos und einfach zu bedienen, ermöglicht das von „ma cantine“ angebotene Einkaufstracking-Tool:

• eine Diagnose der Maßnahmen des EGAlim-Gesetzes durchzuführen
• seine Einkäufe online zu verfolgen, indem sie nach Labels oder Produktfamilien bewertet werden
• politische Hebel zu haben, um den Anteil an Bio- und nachhaltigen Produkten zu verbessern.