🇫🇷AIDES_TERRITOIRESOFFENAID

Lokale Lebensmittelprodukte bei allen Akteuren in Ihrer Region aufwerten

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🏛 AIDES_TERRITOIRES · 📍 FR

Gesamtbudget

Nicht angegeben

ERÖFFNUNG

26. Juli 2022

SCHLUSS

Nicht angegeben

Categoría

Kultur und kollektive Identität / Kulturerbe / Sport / Kulturerbe und historische Denkmäler, Kultur und kollektive Identität / Kulturerbe / Sport / Kultur und kollektive Identität, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Tourismus, Solidarität / soziale Bindung / Zugang zu Dienstleistungen, Solidarität / soziale Bindung / Ernährung, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Handel und Dienstleistungen, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Kreislaufwirtschaft, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Lokale Wirtschaft und kurze Wege, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Landwirtschaft und Agrarindustrie, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Konsum und Produktion, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Wirtschaftliche Attraktivität, Unterstützungsfunktionen / Methodische Unterstützung, Unterstützungsfunktionen / Animation und Vernetzung, Wirtschaftliche Entwicklung / Produktion und Konsum / Handwerk

Beschreibung

Sie möchten das Lebensmittelhandwerk fördern:

Gebiete durch Lebensmittelprodukte aufwerten;
Lokale Sektoren, Produktionen und Know-how fördern;
Ein nachhaltiges Lebensmittel- und Tourismusangebot entwickeln, das mit den aktuellen Umwelt-, Gesundheits- und sozioökonomischen Herausforderungen verbunden ist.

Die „Cités du goût et des saveurs“ (CG&S), ein Instrument der Handwerkskammern zur Unterstützung von Lebensmittelakteuren und Regionen, bieten folgende Dienstleistungen an:

Eine Lebensmittelstrategie und einen Aktionsplan entwickeln;
Lokale Lebensmittelsektoren und kurze Vertriebswege strukturieren;
Die Rolle lokaler Akteure bei der Verteilung gesunder und qualitativ hochwertiger Lebensmittel stärken, auch in der Gemeinschaftsverpflegung;
Veranstaltungen in der Region rund um lokale und qualitativ hochwertige Lebensmittel, die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung, die Entdeckung von handwerklichem Know-how und Produkten usw. anbieten;
Lebensmittelprofis im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung begleiten;
Das touristische Angebot rund um lokales Know-how und Produkte entwickeln (Kochkurse, Entdeckung von Know-how, Unternehmensbesuche usw.);
Profis ausbilden und begleiten…