Circularidad de la cadena de suministro de productos del mar

Resultado esperado:

Se espera que los resultados del proyecto contribuyan a todos los siguientes resultados esperados:

• Mejoras medibles en la competitividad y mayor sostenibilidad ambiental de los sectores pesquero y/o acuícola de la UE mediante la integración de los principios de la economía circular;
• Minimización y mejor gestión de los productos de desecho derivados de los sectores pesquero y/o acuícola, así como una mejor reutilización y reducción de los subproductos;
• Reducción de las barreras existentes que impiden la implementación y el desarrollo de principios circulares en las cadenas de productos del mar, como el costo de las tecnologías de procesamiento avanzadas, los obstáculos regulatorios, la falta de colaboración entre los diferentes actores de la cadena de suministro de productos del mar o la limitada demanda y aceptación del mercado;
• Beneficios socioeconómicos medibles para las partes interesadas y las comunidades locales involucradas en la cadena de procesamiento de productos del mar.

Alcance:

Se espera que las propuestas bajo este tema muestren cómo las actividades y los resultados contribuirán a lograr el objetivo 2 de la Misión: prevenir y eliminar la contaminación de las aguas marinas y dulces, y el objetivo 3 de la Misión: una economía azul sostenible, neutra en carbono y circular.

El objetivo es mejorar la competitividad de la industria europea de productos del mar a lo largo de la cadena de valor, al tiempo que se garantiza un uso óptimo de los recursos y se minimizan los impactos ambientales mediante la aplicación de principios de economía circular a los sectores de la acuicultura y/o la pesca.

En este tema, los productos del mar cubren organismos marinos o de agua dulce comestibles, incluidas las algas marinas y las algas.

Los proyectos bajo este tema son relevantes para el Plan de Acción de Economía Circular, la Estrategia de Bioeconomía de la UE, la Iniciativa de Algas de la UE, el Plan de Acción de la UE Hacia la Contaminación Cero, el Pacto Europeo del Océano y el objetivo de la Misión de hacer que la economía azul sea sostenible.

El enfoque circular en la cadena de suministro de productos del mar se puede aplicar mediante la reducción y una mejor gestión de los productos de desecho y/o mejorando la valorización de los subproductos de la pesca y la acuicultura que pueden utilizarse como insumos para otras industrias. El sector de la acuicultura también puede explorar prácticas más sostenibles y circulares siguiendo el ejemplo de la Acuicultura Multitrófica Integral (IMTA) o la diversificación hacia especies de menor nivel trófico. Otro ejemplo es el uso de piensos orgánicos innovadores a partir de capturas incidentales de la pesca, productos agrícolas o especies de bajo nivel trófico, como alternativas a la harina y el aceite de pescado tradicionales, lo que reducirá la dependencia de las poblaciones de peces silvestres.

Las propuestas bajo este tema deben probar y demostrar la viabilidad técnica, la viabilidad económica y la eficacia de soluciones innovadoras que mejoren la circularidad y la sostenibilidad de la cadena de productos del mar de los sectores de la acuicultura y/o la pesca. Estas soluciones circulares también deben proporcionar beneficios socioeconómicos a las comunidades locales y a las partes interesadas a lo largo de la cadena de valor de los productos del mar mediante la creación de empleos y oportunidades de negocio, y la mejora de las habilidades a nivel local.

Las propuestas deben abordar al menos uno de los siguientes problemas:

• Métodos y técnicas innovadores y eficientes para extraer compuestos de alto valor y valorizar los subproductos de productos del mar de descartes de capturas no deseadas inevitables o productos de desecho (por ejemplo: lodos de pescado, estiércol de pescado, recortes, vísceras, conchas, residuos de algas marinas y algas, etc.). Estos compuestos de alto valor extraídos pueden utilizarse para diferentes aplicaciones, como alimento para animales, o como insumos para otras industrias como, por ejemplo, la producción de alimentos, fertilizantes, nutracéuticos, cosméticos, industrias biotecnológicas, bioplásticos y envases de base biológica. Las aplicaciones en el campo de las fuentes de energía alternativas o los productos farmacéuticos están excluidas en este tema.
• Ingredientes innovadores para piensos orgánicos, como alternativas a la harina y el aceite de pescado, con el potencial de apoyar un buen crecimiento y una Tasa de Conversión Alimenticia (FCR) teniendo en cuenta…