Hacia la comercialización de soluciones de microbioma para sistemas alimentarios

Resultado esperado:

Se espera que los resultados del proyecto contribuyan a todos los siguientes resultados esperados:

• identificación de barreras y oportunidades para escalar productos y tecnologías innovadoras que aprovechan y/o apoyan el microbioma para sistemas alimentarios orgánicos, circulares y convencionales resilientes, competitivos y sostenibles, contribuyendo, cuando sea relevante, a la biodiversidad, el clima y la sostenibilidad ambiental;
• mejora de las pruebas in-situ de soluciones innovadoras de microbioma relacionadas con sistemas alimentarios orgánicos y convencionales para promover su acceso al mercado de la UE.

Alcance:

Las soluciones de microbioma demostraron un alto potencial para apoyar nuestros sistemas alimentarios, haciéndolos más resilientes, más productivos y más respetuosos con el medio ambiente, por ejemplo, aumentando el rendimiento de los cultivos, mejorando la seguridad alimentaria, apoyando la biodiversidad y aprovechando sus beneficios o disminuyendo el uso de fertilizantes o las necesidades de pesticidas. Sin embargo, llevar estas soluciones al mercado enfrenta varios desafíos, por ejemplo, la falta de modelos de negocio para una implementación generalizada o la producción consistente a escala de soluciones de microbioma efectivas. El tema es relevante para las políticas de la UE relacionadas con la comunicación de la Comisión sobre: Construyendo el futuro con la naturaleza: Impulsando la Biotecnología y la Biofabricación en la UE, la nueva estrategia de bioeconomía de la UE, la Estrategia de Ciencias de la Vida, la estrategia de biodiversidad de la UE para 2030, el Plan de Acción de Contaminación Cero, el Marco R&I Food 2030, el Acuerdo Industrial Limpio y las políticas sobre transición digital (por ejemplo, Ley de IA, etc.).

Las propuestas deben abordar todas las siguientes actividades:

• promover el acceso al mercado de la UE de soluciones innovadoras de microbioma (tecnologías o productos que aprovechan y/o apoyan las comunidades microbianas y su interacción con su huésped y/o el medio ambiente) que abordan desafíos en sectores que apoyan sistemas alimentarios resilientes, competitivos, respetuosos con el clima y el medio ambiente, y sostenibles;
• desarrollar tecnologías, estándares y/o metodologías que permitan la producción y el despliegue rentables y fiables a escala de soluciones de microbioma;
• proporcionar modelos de negocio para empresas, PYMES y nuevas empresas para facilitar el despliegue y la comercialización exitosos de soluciones de microbioma para el mercado de la UE.

Los proyectos seleccionados deben seguir el enfoque multi-actor. Los actores involucrados pueden ser investigadores, asesores, empresas de alimentos y bioeconomía, nuevas empresas y PYMES. Las propuestas deben asegurar un compromiso temprano de investigadores, empresas (incluidas PYMES y nuevas empresas), autoridades públicas y responsables políticos, y asociaciones de consumidores para co-desarrollar, probar, validar y adoptar las soluciones.

Las actividades se espera que comiencen desde TRL 5 para alcanzar TRL 7-8 al final del proyecto – ver Anexo General B.