Aiutare i responsabili della ristorazione collettiva a monitorare i loro acquisti biologici e sostenibili

🤔 Avete bisogno di strumenti per attuare la transizione alimentare proponendo pasti di migliore qualità e più sostenibili?

💡 Iniziate a valorizzare gratuitamente i vostri acquisti grazie alla piattaforma istituzionale ma cantine !

Sulla scia della legge EGAlim, la Direzione Interministeriale del Digitale e il Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare hanno finanziato lo sviluppo della piattaforma ma cantine!

Online da febbraio 2021, ha lo scopo di supportare i gestori della ristorazione collettiva su quattro assi: una migliore conoscenza della legge, la dotazione degli stabilimenti per attuare la legge EGAlim, offrire pubblicità delle azioni intraprese e consentire all'amministrazione di stabilire tappe annuali che valutino l'attuazione della transizione alimentare.

Gratuito e facile da usare, lo strumento di monitoraggio degli acquisti proposto da ma cantine permette:

• di realizzare una diagnosi sulle misure della legge EGAlim
• di monitorare online i propri acquisti valorizzandoli per etichette o famiglia di prodotti
• di avere leve politiche per migliorare la propria quota di biologico e sostenibile.