Aumentare la mitigazione delle emissioni di gas serra e l'efficienza alimentare tramite additivi per mangimi

Risultato atteso:

Si prevede che i risultati del progetto contribuiscano a tutti i seguenti risultati attesi:

• gli agricoltori sperimentano benefici crescenti dall'adozione di additivi per mangimi migliorati o nuovi, sicuri, efficienti, pratici e convenienti, e pratiche correlate che riducono le emissioni di gas serra e inquinanti atmosferici, minimizzano l'impatto ambientale e non hanno effetti avversi sulla produttività animale né sul benessere animale;
• gli agricoltori e i consulenti agricoli ottengono un migliore accesso a conoscenze, risorse e canali di distribuzione per gli additivi per mangimi, che favoriscono l'integrazione di queste soluzioni nelle pratiche comuni;
• vengono fornite raccomandazioni basate su prove per l'attuazione delle politiche e strategie dell'UE, inclusa la PAC, pertinenti ai sistemi di allevamento sostenibili, fungendo anche da risorsa per le autorità di regolamentazione.

Ambito:

I progetti nell'ambito di questo argomento sono rilevanti per le politiche dell'UE relative agli obiettivi del Green Deal dell'UE per sistemi agroalimentari resilienti e sostenibili, la politica climatica dell'UE, la strategia sul metano, la Visione per l'Agricoltura e l'Alimentazione e il Piano d'azione dell'UE per lo sviluppo della produzione biologica^[1].

La produzione zootecnica contribuisce in modo significativo alle emissioni di gas serra e al consumo di risorse, rendendo essenziale migliorare l'efficienza alimentare e ridurre l'impatto ambientale. La fermentazione enterica nei ruminanti produce sostanziali emissioni di metano, mentre una conversione inefficiente del mangime aumenta la domanda di mangime, l'uso del suolo e l'inquinamento. Lo sviluppo e l'implementazione di additivi per mangimi efficaci possono ridurre la produzione di metano, migliorare l'utilizzo dei nutrienti e ridurre l'escrezione di azoto, sostenendo l'allevamento sostenibile, una maggiore redditività per gli agricoltori e gli obiettivi climatici globali.

La riduzione delle emissioni di metano dai ruminanti contribuisce alla sostenibilità ambientale riducendo l'impatto climatico e ambientale della produzione zootecnica, sostenendo al contempo la sostenibilità economica per gli agricoltori attraverso una maggiore produttività e risparmi sui costi. Solo una manciata di additivi ha dimostrato un'efficacia significativa nella riduzione delle emissioni di metano o è diventata commercialmente disponibile. La disponibilità limitata di opzioni affidabili e le sfide poste da un'efficacia e applicabilità incoerenti tra diversi sistemi di produzione rappresentano un vincolo. Le proposte dovrebbero affrontare vari sistemi di allevamento terrestre, dai sistemi convenzionali a quelli estensivi, considerando i sistemi di alimentazione regionali. Le proposte dovrebbero affrontare almeno i grandi ruminanti allevati.

Le proposte dovrebbero affrontare tutte le seguenti attività:

• sviluppare e testare una vasta gamma di additivi che riducono le emissioni in ambiente operativo (raggiungendo TRL 7), le loro sinergie e strategie di somministrazione ottimali per diversi sistemi di allevamento terrestre, inclusi sistemi estensivi e basati sull'erba, sia in produzione convenzionale che biologica. Dovrebbero essere affrontati gli impatti sulla salute animale, sul benessere, sulle prestazioni, sulla qualità del prodotto e sulle emissioni nette di gas serra e inquinanti atmosferici, e i potenziali compromessi tra questi fattori;
• identificare chiari punti finali per la valutazione del rischio degli additivi per mangimi per dimostrarne la sicurezza e definire criteri di complementarità per dimostrarne l'efficacia e l'impatto ambientale, il tutto supportato da prove scientifiche;
• verificare la praticità, l'applicabilità, la scalabilità e gli impatti socio-economico-ambientali, inclusi i compromessi con altre dimensioni ambientali e sociali, dell'uso di additivi per mangimi in diversi sistemi di produzione e in diversi scenari di alimentazione;
• promuovere e facilitare un sistema standardizzato di raccolta dati per le procedure di controllo qualità e le pratiche di tenuta dei registri che garantisca la coerenza tra i gruppi di stakeholder e soddisfi i requisiti per una rendicontazione accurata, tenendo presente il quadro normativo dell'UE^[2] e dell'EFSA da…