Promuovere l'imprenditorialità e l'innovazione nei sistemi alimentari urbani locali

Expected Outcome:

I risultati dei progetti dovrebbero contribuire a tutti i seguenti risultati attesi:

• crescita accelerata e successo delle start-up alimentari urbane locali guidate dall'innovazione, attraverso servizi di sviluppo aziendale rafforzati, accesso a capitali e investimenti e capacità di innovazione potenziate;
• imprenditori alimentari urbani potenziati attraverso modelli di governance inclusivi e multi-attore che promuovono il mentoring, la collaborazione e la co-creazione tra gli attori locali;
• ecosistemi di innovazione dei sistemi alimentari urbani competitivi a livello europeo, stabiliti e interconnessi, ampliati e ampiamente diffusi, che aumentano la resilienza, l'inclusività e il benessere delle comunità urbane attraverso approcci socialmente innovativi e climaticamente intelligenti.

Scope:

Le proposte selezionate dovrebbero promuovere un'innovazione trasformativa e inclusiva nei sistemi alimentari urbani locali, stimolando la competitività decentralizzata e creando ricadute sociali e ambientali positive che migliorano il benessere delle comunità urbane. Contribuirà alle priorità del Green Deal europeo e all'ambizione climatica dell'UE per il 2030 e il 2050, allineandosi alle priorità dell'iniziativa R&I Food 2030: nutrizione per diete sane e sostenibili, circolarità ed efficienza delle risorse, innovazione e responsabilizzazione delle comunità. Sosterrà inoltre il Clean Industrial Deal, il Competitiveness Compass, in particolare la strategia UE per le start-up e le scale-up, e contribuirà al cruscotto di monitoraggio del sistema alimentare dell'UE.

Le proposte dovrebbero:

• sviluppare e sperimentare capacità ed ecosistemi locali decentralizzati, come incubatori, acceleratori e hub di innovazione alimentare, che supportano soluzioni alimentari urbane ad alto impatto e sostenibili. Questi dovrebbero fornire supporto mirato e accesso a capitali e investimenti, collegando al contempo ecosistemi frammentati tra Stati membri e Paesi associati;
• integrare programmi di mentoring personalizzati per stimolare l'imprenditorialità e le start-up nei sistemi alimentari urbani e facilitare la co-creazione partecipativa di modelli di business collaborativi sostenibili e climaticamente intelligenti basati sul luogo, utilizzando le reti e le soluzioni sviluppate attraverso le capacità locali;
• sfruttare queste implementazioni pilota per accelerare la trasformazione e la scalabilità del sistema alimentare urbano, garantendo l'adozione sul mercato, l'ampliamento e la replicazione in diversi contesti dell'UE, misurando al contempo l'impatto su tutte le dimensioni della sostenibilità mediante indicatori pertinenti;
• connettersi con iniziative R&I già consolidate, come partenariati, missioni, piattaforme e altri progetti pertinenti per derivare modelli di business economicamente sostenibili e duraturi da queste iniziative, accelerando l'adozione dei risultati della ricerca.

Questo argomento dovrebbe prevedere il contributo efficace delle discipline delle Scienze Sociali e Umanistiche (SSH).

Le proposte dovrebbero integrare la dimensione di genere ove applicabile. Dovrebbe essere assicurata anche la considerazione di altre categorie sociali oltre al genere (disabilità, età, status socioeconomico, origine etnica e/o culturale, orientamento sessuale, ecc.) e delle loro intersezioni.

Le proposte devono implementare l'approccio multi-attore, coinvolgendo autorità locali e regionali, urbanisti, PMI e start-up, imprenditori alimentari, attori della ricerca e dell'innovazione, istituzioni educative, organizzazioni della società civile e cittadini, per co-creare innovazioni del sistema alimentare urbano inclusive, sostenibili e scalabili.

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