Sostenere l'economia locale

Contesto:
Il Pays Vitryat è un territorio dove l'agricoltura e le imprese artigianali contribuiscono ancora in gran parte alle fondamenta dell'economia locale. Per mantenere e sviluppare l'attività, gli attori vogliono lavorare sulla valorizzazione del know-how e dei prodotti per la popolazione e i visitatori.
A tal fine, le operazioni legate a questa scheda permetteranno lo sviluppo dei circuiti di prossimità e la commercializzazione di prodotti tipici e artigianali, nonché la costruzione di un'identità territoriale coerente e completa.
Inoltre, i risultati della diagnosi territoriale mostrano che i cambiamenti nelle abitudini di acquisto danneggiano i negozi di prossimità. Si osserva anche una diminuzione della frequentazione dei mercati e l'esaurimento delle Unioni Commerciali che animavano i centri città. Il tessuto artigianale e commerciale rimane fragile (riprese e creazioni in calo).
In questo contesto, il Pays Vitryat desidera rivitalizzare l'artigianato e il commercio

Obiettivi strategici:
- Vivere bene nel Paese
- Strutturare un'offerta di sviluppo economico locale sostenibile

Obiettivi operativi:

- Valorizzare il patrimonio alimentare/sviluppare un'identità alimentare
- Valorizzare le produzioni locali e promuovere i mercati locali
- Rimettere in moto le reti di commercianti
- Strutturare e rafforzare…