Yerel kalkınma stratejisinin uygulanmasına eşlik etmek

1. Sürdürülebilir gıdayı desteklemek ve teşvik etmek

• Ventoux Bölgesel Gıda Projesi'nin uygulanmasını desteklemek: animasyon, ağ oluşturma, beslenme davranışlarını değiştirme, yerel ürün tedariki için lojistiği iyileştirme, israfla ve gıda güvencesizliğiyle mücadele, halkın bilinçlendirilmesi.
• Tarım dünyasının iklim değişikliğine veya tarım sektörlerinin ekolojik geçişine uyum sağlamayı amaçlayan kolektif projelere eşlik etmek
• Tarım arazisi yönetimi etrafındaki animasyonu iyileştirmek (örn: atıl arazilerin geri kazanılması, yeşil ve mavi altyapı ile bağlantılar…)
• Çevresel değeri yüksek tarım uygulamalarını ve üretimlerini (resmi kalite işaretleri hariç) kolektif yapılar veya işbirliği içinde yürütülenleri tanıtmak ve tanınmasını sağlamak
• Tarım miraslarını ve uygulamalarını korumak ve değerlendirmek
• Çiftçilerin yaşam koşullarını iyileştirmek (faaliyet çeşitlendirmesi, izolasyonun önlenmesi vb.)

2. Canlı, misafirperver ve dayanışmacı bir bölgeye katkıda bulunmak

• Kırsal alanlarda izolasyonu kırmaya, nesiller arası bağı teşvik etmeye, bilgi ve beceri paylaşımını desteklemeye ve iklimsel zorluklara yanıt vermeye katkıda bulunan hizmetler oluşturmak…