Traducido automáticamente
🏛 AIDES_TERRITOIRES · 📍 FR
Belirtilmemiş
18 Kas 2021
Belirtilmemiş
Dayanışma / sosyal bağ / Gençlik, Dayanışma / sosyal bağ / Beslenme, Ekonomik kalkınma / üretim ve tüketim / Yerel ekonomi ve kısa zincirler, Ekonomik kalkınma / üretim ve tüketim / Canlandırma, Enerji / Atık / Karbon ayak izini azaltma
Kamu liselerinin yemek hizmetlerini, yerel ve kaliteli satın alma uygulamalarında ve gençleri gıda-sağlık bağlantısı konusunda bilinçlendirmede desteklemek.
Bölge, kamu liselerinde "Yerel Yemek" politikasını, kaliteli ve yerel ürünlere dayalı menüler sunarak ve gençleri gıda ile sağlık arasındaki bağlantı konusunda bilinçlendirerek, yerelleşmiş ve sorumlu uygulamaları destekleyerek yürütmektedir.
Bölge, %100 Fransız ürünü, %50 bölgesel ve %20 organik ve diğer kalite işaretlerine ulaşma hedefini belirlemişti. Sonuçlar cesaret vericiydi, çünkü 2019'da ürünlerin %80'i Fransa'dan, %41'i bölgesel topraklardan ve %15'i organikti.
EGALIM yasasından bu yana, Bölge, yerelleşmeyi (%100 Fransa ve %50 Bölge) ve kaliteyi (%50'si %20 organik dahil) koruyarak kriterlerini uyarladı.