Traducido automáticamente
🏛 GRANTS_GOV · 📍 US
2 000 000 $US
24 août 2026
26 oct. 2026
Agriculture
La présence d'insectes ainsi que les résidus de pesticides peuvent constituer des barrières importantes pour les exportations horticoles des États-Unis. Chaque pays importateur peut avoir des exigences phytosanitaires et des limites maximales de résidus (LMR) uniques, ce qui crée des défis opérationnels et logistiques. Pour maximiser le rendement des producteurs, les expéditeurs américains ont besoin d'outils capables de répondre universellement à toutes ces exigences tout en maintenant la qualité du produit. Actuellement, les fruits à coque et de nombreuses autres cultures spécialisées durables nécessitent des fumigations ou une congélation, ce qui est coûteux et crée des goulots d'étranglement dans la commercialisation.
De plus en plus de transformateurs de fruits à coque utilisent une technologie d'atmosphère modifiée (AM) ou contrôlée (AC) dans laquelle des conditions de faible teneur en oxygène (<1 % par volume) sont maintenues pendant le stockage et/ou l'emballage. Les conditions de faible teneur en oxygène sont connues pour contrôler les insectes nuisibles, ne laisser aucun résidu chimique et produire des produits de haute qualité puisque l'oxydation lipidique qui cause le rancissement est nettement supprimée. Bien que cette approche soit utilisée comme condition de vente, il n'existe actuellement aucun moyen efficace pour les expéditeurs de valider les conditions de faible teneur en oxygène pour les clients, et encore moins pour les importateurs ayant des exigences phytosanitaires pour le contrôle des insectes. Des technologies techniquement et économiquement viables, vérifiables et de préférence traçables sont crucialement nécessaires avant que les approches de stockage et d'emballage à faible teneur en oxygène ne puissent être utilisées pour l'exportation vers la plupart des pays.
Actuellement, les technologies existantes à faible teneur en oxygène n'intègrent pas de cartographie numérique…</