Favoriser l'attractivité touristique orientée vers la culture maritime et la biodiversité

De par son ancrage territorial et sa culture maritime, les activités de production de la pêche et de la conchyliculture constituent un atout important pour l’attractivité touristique du Calvados. Ainsi, les producteurs sont nombreux à souhaiter ouvrir leurs portes aux activités touristiques pour trouver de nouveaux débouchés pour leurs produits, mais également pour donner une image plus réelle de leur métier. Le patrimoine maritime naturel et historique y compris gastronomique répondent également à ces nouvelles attentes de tourisme qualitatif et durable.