🏛 AIDES_TERRITOIRES · 📍 FR
Non spécifié
20/3/2023
31/12/2027
Solidarités / lien social / Alimentation, Développement économique / production et consommation / Economie circulaire, Développement économique / production et consommation / Agriculture et agroalimentaire, Développement économique / production et consommation / Consommation et production
Le GAL pourra soutenir des projets qui contribuent à cette diversification et répondre, en partie, aux besoins de consommation locale (habitants, restauration collective). Les projets pourront aussi s’élargir à d’autres productions (viande, lait). Le GAL permettra également d’initier des projets visant les outils de transformation (légumerie, conserverie) et de créer des espaces tests agricoles.
La réflexion ne peut se limiter aux frontières administratives territoriales mais elle doit prendre en compte les bassins de vie. Ainsi les coopérations déjà en cours entre la CASE et la métropole rouennaise, notamment, seront de nature à faciliter la structuration des filières et des débouchés commerciaux.
La commercialisation des produits locaux est une question majeure pour permettre le développement des nouvelles filières et activités de maraichages en circuits courts. Mais c’est aussi porter des projets qui permettront une commercialisation au bénéfice de tous. Le GAL doit être un levier pour renforcer l’accès à des produits frais, locaux et sains pour les plus démunis (plateforme d’approvisionnement pour les épiceries sociales et solidaires, ateliers nomades de cuisine…). La question de la commercialisation doit également être pensée en lien avec la logistique (dans une approche logistique durable et la plus décarbonée possible).
Le tourisme peut enrichir son offre et sa durabilité par l’intégration de produits locaux dont des produits alimentaires. La valorisation et la commercialisation des productions locales sont à développer, tant dans l’offre de restauration que dans les commerces et marchés mais aussi sous forme, par exemple, de paniers/casiers à disposition des clientèles des gîtes et chambres d’hôtes ainsi que des touristes en itinérance.
Il importe enfin de soutenir et de promouvoir la connaissance et l’attractivité des métiers agricoles auprès des jeunes et/ou des personnes en reconversion. Cela peut passer par des actions de sensibilisation et de formation, par le canal de l’insertion et par l’accompagnement des chefs d’exploitation à l’accueil de salariés. Il conviendra de porter une attention particulière aux projets qui viendront contribuer à améliorer l’égalité homme-femmes par un soutien aux agricultrices et/ou à celles qui souhaitent s’engager dans cette voie.
Le GAL peut favoriser une alliance de la ruralité avec les communes plus urbaines par plusieurs voies : reconquêtes de « micro fonciers » en leurs donnant une vocation agricole et/ou nourricière, création de jardins partagés animés et soutenus par des maraichers locaux, conception de programmes innovants d’habitats ou de tertiaire incluant des parcelles pour du maraichage urbain...
Vers les professionnels de nombreuses actions innovantes peuvent émerger pour accompagner les professionnels à de nouvelles formes de productions plus responsables. Cela suppose un véritable accompagnement au changement. Mais cette sensibilisation à l’agroécologie peut aussi viser les particuliers (tant en milieu urbain que rural) pour inciter à des pratiques plus vertueuses et pour échanger sur les bonnes pratiques à partir de coopérations infra et interterritoriales.
Une alimentation saine contribue à une meilleure santé. Il reste nécessaire de développer des actions de sensibilisation, et des expérimentations pour changer les pratiques et les rendre accessibles au plus grand nombre.
Aux côtés d’expérimentations déjà en cours (avec le miscanthus) le GAL pourrait faciliter l’émergence de nouvelles expériences mais aussi favoriser la structuration de nouvelles filières. De même, les nouveaux modes de construction font de plus en plus appel à des matériaux agrosourcés. Il serait intéressant d’étudier le potentiel local de production de tels matériaux et de contribuer à la structuration des filières nécessaires à leur développement.