Soutenir la dynamique agricole et valoriser l’alimentation locale

Enjeu
Le territoire du GAL Forêt d'Orléans-Loire-Sologne présente une diversité de productions agricoles, à préserver et valoriser dans un contexte de dérèglement climatique. Consommer local, de saison, de qualité est à développer en agissant de manière cohérente et inclusive sur toute la chaîne du producteur au consommateur.

Objectifs 
- Conserver et valoriser la diversité des productions agricoles et alimentaires du territoire
- Développer les circuits courts alimentaires de proximité
- Renforcer l’accessibilité sociale à une alimentation de qualité et les actions locales de santé/alimentation
- Accompagner les acteurs locaux aux enjeux de transitions agricoles et alimentaires
- Fédérer les maillons de la chaîne alimentaire autour de projets communs coordonnés à l’échelle du PETR

Types de projets financés
- Actions de préservation du foncier agricole : étude, sensibilisation…
- Actions d’appui à l’installation et à la transmission des exploitations agricoles
- Actions visant à faciliter la mobilité et l’hébergement des travailleurs agricoles saisonniers

- Réalisation d’études, actions d’animation, de sensibilisation et de communication sur l’alimentation locale et durable et les changements de pratique : produits locaux, de saison, de qualité, équilibre nutritionnel, limitation du gaspillage, zéro déchets…
- Actions de sensibilisation des habitants aux productions agricoles locales
- Réalisation d’études, d’expérimentations ; actions d’animation, de sensibilisation et de communication sur l’adaptation de l’agriculture au changement climatique

- Actions en faveur de l’accessibilité sociale à une alimentation de qualité : création/développement d’épiceries sociales, jardins partagés, approvisionnement en produits locaux de l’aide alimentaire, services itinérants…
- Soutien aux outils logistiques et de distribution de produits agricoles, de la chasse, de la pêche
- Appui aux démarches d’approvisionnement local de la restauration et du commerce
- Soutien aux projets collectifs de vente de produits agricoles et alimentaires hors commercialisation à la ferme
- Soutien aux actions collectives de valorisation des biodéchets (restauration collective, exploitations agricoles…)
- Réalisation d’études ; actions d’animation, de communication et d’évaluation relatives au Projet Alimentaire Territorial ; mise en réseau des acteurs locaux de l’agriculture et de l’alimentation