Circularité de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer

Résultats attendus :

Les résultats du projet devraient contribuer à tous les résultats attendus suivants :

• Des améliorations mesurables de la compétitivité et une durabilité environnementale accrue des secteurs de la pêche et/ou de l'aquaculture de l'UE en intégrant les principes de l'économie circulaire ;
• Minimisation et meilleure gestion des déchets issus des secteurs de la pêche et/ou de l'aquaculture, ainsi qu'une meilleure réutilisation et réduction des sous-produits ;
• Réduction des obstacles existants empêchant la mise en œuvre et le développement des principes circulaires dans les chaînes de produits de la mer, tels que le coût des technologies de traitement avancées, les obstacles réglementaires, le manque de collaboration entre les différents acteurs de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer ou la demande et l'acceptation limitées du marché ;
• Des avantages socio-économiques mesurables pour les parties prenantes et les communautés locales impliquées dans la chaîne de transformation des produits de la mer.

Portée :

Les propositions relevant de ce sujet devraient montrer comment les activités et les résultats contribueront à atteindre l'objectif 2 de la Mission - prévenir et éliminer la pollution des eaux marines et douces et l'objectif 3 de la Mission - une économie bleue durable, neutre en carbone et circulaire.

L'objectif est d'améliorer la compétitivité de l'industrie européenne des produits de la mer tout au long de la chaîne de valeur tout en assurant une utilisation optimale des ressources et en minimisant les impacts environnementaux en appliquant les principes de l'économie circulaire aux secteurs de l'aquaculture et/ou de la pêche.

Dans ce sujet, les produits de la mer couvrent les organismes comestibles marins ou d'eau douce, y compris les algues marines et les algues.

Les projets relevant de ce sujet sont pertinents pour le Plan d'action pour l'économie circulaire, la Stratégie de l'UE pour la bioéconomie, l'Initiative de l'UE sur les algues, le Plan d'action de l'UE vers une pollution zéro, le Pacte européen pour l'océan et l'objectif de la Mission de rendre l'économie bleue durable.

L'approche circulaire dans la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer peut être appliquée par la réduction et une meilleure gestion des déchets et/ou par l'amélioration de la valorisation des sous-produits de la pêche et de l'aquaculture qui peuvent être utilisés comme intrants pour d'autres industries. Le secteur de l'aquaculture peut également explorer des pratiques plus durables et circulaires en suivant l'exemple de l'aquaculture multi-trophique intégrée (AMTI) ou la diversification vers des espèces à faible niveau trophique. Un autre exemple est l'utilisation d'aliments organiques innovants issus des prises accessoires de la pêche, des produits agricoles ou des espèces à faible niveau trophique, comme alternatives à la farine et à l'huile de poisson traditionnelles, ce qui réduira la dépendance vis-à-vis des stocks de poissons sauvages.

Les propositions relevant de ce sujet devraient tester et démontrer la faisabilité technique, la viabilité économique et l'efficacité de solutions innovantes qui améliorent la circularité et la durabilité de la chaîne des produits de la mer des secteurs de l'aquaculture et/ou de la pêche. Ces solutions circulaires devraient également apporter des avantages socio-économiques aux communautés locales et aux parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur des produits de la mer en créant des emplois et des opportunités commerciales, et en améliorant les compétences au niveau local.

Les propositions devraient aborder au moins l'une des questions suivantes :

• Méthodes et techniques innovantes et efficaces pour extraire des composés de grande valeur et valoriser les sous-produits de la mer issus des rejets de captures indésirables inévitables ou des déchets (par exemple : boues de poisson, fumier de poisson, parures, viscères, coquilles, résidus d'algues marines et d'algues, etc.). Ces composés extraits de grande valeur peuvent être utilisés pour différentes applications, telles que l'alimentation animale, ou comme intrants pour d'autres industries comme, par exemple, la production alimentaire, les engrais, les nutraceutiques, les cosmétiques, les industries biotechnologiques, les bioplastiques et les emballages biosourcés. Les applications dans le domaine des sources d'énergie alternatives ou des produits pharmaceutiques sont exclues dans le cadre de ce sujet.
• Ingrédients alimentaires organiques innovants, comme alternatives à la farine et à l'huile de poisson, avec le potentiel de soutenir une bonne croissance et un bon indice de conversion alimentaire (ICA) en tenant compte…